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译文赏析–如何在不发胖的情况下戒烟!(一)

你会因为戒烟而发胖吗?这很有可能。80%的戒烟者会增重,而且平均每人4到6磅。不过,令人欣慰的是,戒烟者通常也会恢复到正常体重,对第一次戒烟的人尤其如此。

那么应该为了避开不健康的赘肉而拖延减肥吗?当然不是,科学是毫不含糊的。“毋庸置疑,增重多少都是比继续吸烟更可取的。”匹兹堡大学的精神病学教授,Kenneth A. Perkins如是说。费城托马斯杰斐逊大学附属医院消化系统疾病研究中心的RD,Emily Rubin对此也深表赞同,“增重100磅才能与每天一包烟的习惯所带来的健康风险等同。

为什么戒烟者通常会发胖?

吸烟者会建立一种围绕着吸烟而不是饮食或运动的生活方式。但吸烟有助于减轻体重却也是不争的事实(当然是以你的心脏和其它器官付出的巨大代价为前提,更不用说你的气色和味气)。作为一个烟民,你的身体已经习惯了一下这些事实:

  • 吸烟燃烧卡路里 吸烟可以加快你的心跳和新陈代谢。当你戒烟时,每天的脂肪燃烧量会减少100卡路里。而戒烟后,新陈代谢回升则通常需要几周甚至几个月。
  • 吸烟抑制饥饿 尼古丁会刺激肝脏释放糖原,这是一种能够轻微地提高血糖浓度并且抑制食欲的化学物质。在你的新陈代谢适应之前,你将有望在一周内增重一磅。
  • 吸烟使人感觉良好 尼古丁能够提高脑中的多巴胺浓度(一种与愉悦感相关的化学物质)。高热量治疗,例如糖果和饼干,能够起到相同的作用,因此在戒烟后,你会很想要用食物去代替香烟。而酒精也同样能够提高多巴胺浓度。研究表明在戒烟后酒精使用量往往会增加。这一机制或许可以解释安非他酮—一种作用于大脑多巴胺系统的抗抑郁剂—对戒烟有帮助作用。
  • 吸烟使你的嘴和手有事可做 吃东西也有类似的作用,并且可以减轻戒烟所带给你的被剥夺感。
  • 吸烟使你的味蕾迟钝 戒烟后,食物似乎也会变的色香味美,而你也不由自主的想要多吃一些。
  • 与其它事物相比,吸烟是可信赖的 人们用香烟和食物来对抗无聊与压力,而在社交场合,他们又可作为奖赏和支撑。

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